从鸡头到鸡脚,几乎全都是宝贝。
以前本地的养殖场,基本就是买整鸡。
行情好的时候,赚得也不少,可一旦遇上现在这样的情况,他们基本就抓瞎了。
因为他们没有进一步深加工的能力。
肉鸡卖不出去,多养一天,都要增加饲料成本,而且肉鸡的肉质也会随着时间发生改变。
越老越柴,就越发的不受市场欢迎。
如果宰杀掉,还需要大规模的冷库进行储存,而这些可都是成本。
可万公子投资这个产业之后,首先干的就是完善全产业链。
其中一个,就是他投资了下游产业的建设,建设了深加工基地。
那些肉鸡,好买的就直接买给收购企业。
不好卖的残次品,或者是行情不好的时候,他自己的熟食品工厂就能对这些肉鸡进行处理。
小鸡做成熏鸡,卤鸡,真空包装出售。
零散的,鸡头,鸡脖,鸡爪都可以加工成袋装小食品。
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