在回到意大利之后,因为想念东方的馅饼,所以才创造出来的食物吗?
披萨能够流行到全世界,那为什么他的祖宗馅饼就不行?
而且难道我们的包子,就比汉堡差吗?
之前的名厨制造,主营的都是盖饭类的快餐。
而这次他主打的高端快餐店,则是以饺子,包子,馄饨,馅饼这些传统美食为主的经典华国饮食。
而在这方面,他老早就已经让待门岛上的人开始研究了。
其实像馅饼,包子,馄饨,饺子这类的食物,其实是非常适合做成H国快餐像全世界推广的。
但有一个难题,就是如何把这些食物,工业化生产。
因为做成快餐,那这里面就要突出一个快字。
可大家都知道,其实我们包饺子,包子,烙馅饼,可并不是一个快活。
其实都是非常耗时间的。
就比如做饺子,饺子皮制作起来就很麻烦,要和面,发面,然后在用擀面杖制作饺子皮。
饺子馅,也需要剁肉调配,非常程序非常的繁琐,制作起来非常不容易。
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