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第184章 我是圣人见证官 (1 / 4)

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        “师师娘我我我先吃了”颜路见亓官氏快步过来了,不好意思地说道。

        他刚刚进来,把大食盆中剩下的汆肉盛了一碗,正准备吃,师娘亓官氏进来了。

        先前不是分食给学生娃们吃之后大食盆中还剩下一些颜路盛的就是这剩下的部分。

        因为食盆大,所以看起来里面并没有多少。其实两碗还不止。

        大牛是在锅中盛的,没有盛大食盆中的。不光是以为大食盆中没有了,而是大食盆中剩下的这两碗多,好像没有多少肉,都是糊糊。所以“精明”的他自然是从铜锅中盛了。

        孔子家在孔母时期,家境还是可以的。孔母在娘家人的帮助下,买了一台织布机,从事手工制作。依仗年轻身体好,经常熬夜干活,所以日子还是能过得去的。

        因为做手工制作,需要与人来往。所以孔子家里的灶台是两个锅。一个是铜锅,一个是瓦盆做的锅。

        经常来人,就得挽留别人吃饭。不仅仅是为了搞好关系,也是因为实际需要。古代交通不便,饭馆、小卖部等什么地都很少。所以来人了,都要挽留别人在家里吃饭的。

        有时还有路过的人借宿、借你家的锅煮食之类的。

        瓦盆锅,是原始、传统锅。瓦盆锅只能煮食,无法炒菜。所以古代人只会煮食,不会炒菜、爆炒之类的做法。后来有了铜锅,才有炒菜的。

        最初的时候,鼎都是用来煮的。

        正宗瓦盆煮食出来的吃食,跟现代社会的煲汤锅炖出来的差不多。现代社会的煲汤锅,一样是用泥瓦罐做的内胆。

        先前汆肉的时候,是分两次做出来的。先做第一锅,然后把它盛到瓦盆锅中。不是所有都盛出来,而是把肉食等捞起来。汤水仍然保留。然后再放入汆肉。

        “盆内还有啊”亓官氏见大食盆中还有,一边问着一边就要动手盛

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