先是把骨头猪肚猪心飞水一遍,再把剩下的猪下水飞水一遍,洪梅果就背着另外一个背篓上山去。
洪梅果先是去上次发现盐肤木的地方摘盐肤木果实,之后就去摘了有酸味的野果,还有茱萸、野蒜、野葱。下山的时候,经过之前挖山药的地方,她又挖了几根山药。
在山脚下的溪河找了一块平滑又大点的石头,洪梅果抬着它回家。家里没砧板,就这石头凑合着用。
背了满满一背篓的材料下山,回到家里洪梅果马上就开始料理猪下水。
要是前世,洪梅果只要去超市买一包卤料就可以了。只是这时代的香料太贵了,所以她也就只能用茱萸野葱野蒜凑合着做。至于这味道怎么样,这就要吃过才知道!
洪梅果先是倒了水下去和香料下去,水开了再把猪下水倒下去,再一次煮开,她放了盐肤木果下去,还滴了一些野果汁在上面去腥味。
水沸腾着,香味不断从锅里飘出来。看着一锅白白的猪下水,洪梅果失望道,“可惜了!这看着一点色泽都没有,不过就这辣味,可也是够味道的。在这里,对吃的要求不能高!”
把煮干水的锅抬了下来放在地上放凉,家里没多余的装盛用具,这煮好的猪下水就只能放在已经洗干净的大树上了。
从灶里扒了一些草木灰到锅里,洪梅果抬着锅去洗了。
灶里还有火星,洪梅果放了一把干草下去,又吹了几下,这干草就着了,放了柴进去,这火就烧了起来。
洪梅果先是把骨头煮开了,再把猪肚猪心和山药放下去,之后就用小火慢慢的炖着。这一锅顿一个时辰,这就能吃了。
看着锅里奶白色的汤,洪梅果口水都要留下来了。这一大早去了赶集,来不及吃朝食,回来又忙活这么久,她现在感觉自己都能吞掉一头牛。
放了盐肤木果实下去,洪梅果迫不及待的用碗舀了一碗起来吃,“天啊!这汤实在太香了,我都好久没吃过这么还吃的东西!”
喝了两碗汤之后洪梅果整个人都活了过来,看时间不早了,她就把猪下水都给切了,放在她xs63在屋里找了一圈,没看到一个人,洪梅果不安道,“怎么没人在?她们这是跑去哪里了?不会是出事了吧?”
内容未完,下一页继续阅读