未时,生承婶提着篮推开门,走进来,喊道,“果。”
洪梅果听到开门声,就放下手里的针线,下了炕,她看着走进来都生承婶说,“堂婶,您来了。快到炕上坐。”
生承婶把篮放在地上,她边脱了蓑衣,边说,“我给你买了两斤的猪肉,这一斤是拿来炖的,还有一斤是留到二十那天包饺的。这里面还有花椒、桂皮和大蒜,等一会你把猪肉洗了,就一起放下去炖就可以了。”
“我知道了,堂婶。您喝水。”洪梅果热水递给生承婶,她自己也在一旁坐了下来。问道,“堂婶,明天还有什么要做的吗?”
生承婶喝着热水,说,“明天要宰公鸡,不过家里没有,也就不需要了。”
洪梅果好奇问道,“为什么要宰公鸡?母鸡不可以吗?”这习俗她是知道的,可就不清楚这是为什么?
生承婶解释,“公鸡也叫大鸡,这就是叫‘大吉’,取个好意头,就是大吉大利。”
把碗放好,生承婶继续说,“果,后天就是二十八,要发面。二十八朝食过后,婶拿老面给你发面。二十就要做饺了。二十做完饺,我们就要祭祖,之后我们就可以贴春联、窗花。到时候,婶会过来教你怎么贴春联的,还有一些其他要注意的,现在说了,你也是记不住的。”
没有那个大人会认为,一个七八岁的孩的记忆会多好,能记住那么多需要注意的事。
“我知道了。”洪梅果点头,问道,“堂婶,那我明天还要做什么吗?”
生承婶笑道,“明天我们家里没公鸡可宰,也就没什么事干,你想干什么就干什么。”
又和洪梅果聊了一会,生承婶道,“好了,天不早了,婶要回去了,你这肉也要炖了。还有这一斤猪肉,你就放到屋檐下的雪里,之后浇上一些水,过两天再取出来就可以了。”
洪梅果点头,“我记住了,堂婶。”
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