月婶进到厨房,问浩娘,“嫂,怎么了吗?”
浩娘指着新灶说,“这时间不早了,可以准备做菜了,这不就要你这个女主人来开灶。”
月婶明白,之后拿了柴放进灶里,之后拿了打火石起了火。
火起了,月婶倒了油下去,放了些野菜下去,意思翻炒几下,就把铲交给了浩娘,“嫂,家里的油多,你们尽量用。听说这些菜,要用油做才好吃。”
浩娘接过铲,“放心,这次嫂们,一定给你挣一口气。”
浩娘道谢,“今天辛苦您们了,多谢婶们!”
浩娘说,“客气什么,你快出去对付那些人。”
月婶再次道谢,“辛苦婶们了!”
等月婶走了,浩娘把锅里的菜盛出来,问王大婶,“虎妞娘,这些要怎么做?我可不会,上次听我闺女说,果做的田螺可好吃了,这次我可要偷师才行。”
王大婶边准备就要用的食材,边说,“这很简单的。就和炖大肉一样,放了香料下去,再放一些蒜姜葱,最重要,就是要炒葱油,这样才会更香。”
浩娘疑惑,“葱油?”
王大婶解释,“就是用油炸葱,这炸出来的就是葱油。这葱油炒菜,可香了!”
浩娘倒油下锅,笑道,“是吗?那我可真的是要好好学,到时候我也能做这好吃的。”
王大婶把笸箩里的葱递给浩娘,“很好学的,我见果做了一次,就会做了。”
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