洪梅雪趁机说,“大姐,我早上山上挖野菜的时候,摘了很多野果,等会我们拿些野果去地里吃。”
“好。”洪梅果点头,接着对洪梅花说,“花,早上你挖的那些野菜,我们拿来做酱菜。家里的腌菜很多,酱菜就没了,要备上一些才行。我记得屋后有黄瓜,也做点酱黄瓜,夏天吃这个下饭。”
酱菜,就是拿豆酱加些姜蒜下去搅拌,之后放进坛里,等上半个月一个月,就可以吃了。
洪梅花说,“我知道了大姐。幸好今天今天挖的野菜,我特意叫雪挖些嫩点的。这嫩的野菜做酱菜,可好吃了。”
洪梅果说,“要做这些,你一个人忙不过来,雪留下和你一起做。早饭后,我和小弟先下地。”
洪梅花摇头,说,“大姐不用了,我一个人就可以了。本来我就准备做些腌菜的,我都叫雪把野菜洗干净了。等会我把豆酱放下去,和野菜搅拌就可以了,这不费时间。至于这黄瓜更容易,我一个人完全忙得过来。”
知道洪梅花说得对,加上地里确实缺人手,所以洪梅果也不强求了。
想起什么,洪梅果开心道,“花,再过几天就是你的生辰了,到时候大姐把家里的鸡蛋,做几个卤蛋给你吃。”
“卤蛋?”洪梅花先是一愣,没有听过这个卤蛋是什么来的。不过说到卤字,她到是想起一件事来,于是她问,“大姐,是你在县城里买的那些香料吗?你准备用那些香料来做卤蛋吗?”
在卖了银耳之后,手里有钱的洪梅果就买了一百钱的香料。这在洪梅花看来,简直就是乱花钱。一两的香料,就要十钱,洪梅果买了好几种,就花了一百钱去。因为这些香料是不能吃的,所以这事洪梅花记得很清楚。
洪梅果点头,“嗯。这卤蛋可好吃了,虽然大姐做的没有县城里做的卤肉好吃,不过在这里,也算是好吃的。”
很早之前,洪梅果就像买些香料做卤肉吃。可惜的是,集上根本就没有香料可以买,要买就只能去县城。所以这卤肉,也就耽搁到了现在才能做。
一听卤肉,洪梅雪两眼放光,口水都要流了,“卤肉!大姐你要做卤肉吗?我在县城里闻着这卤肉就很想吃,可太贵了。一两的卤肉,就要二十钱,我们买肥肉一斤也就只要三十几钱。一斤的卤肉可是要一百钱,我看很多人都是一两斤买的。我看着都口水流,可是太贵了!”
“嘿嘿!那天我和小弟,趁大姐你们没空,可是偷偷跑了出去,就蹲在那卤肉店看着。一直看xs63清晨,洪梅果背着一个背篓来到月婶家,月婶正在院里打扫,她走去,喊道,“月婶。”
月婶回头,笑道,“果回来了。”
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