吕蒙正是一个很纯洁的文士，当下就急问：“说话要一次说完，年产多少？”
“现三百万石，原本仅是供军中所需要，不过三百万石似乎怎么也用不完。”
何止是用不完。
向敏中说道：“我大宋眼下盐有五用，食、腌、牧、药、工。刘学士你可知去年盐仓监的备案数据。”
“不知。”
“连同官府没查到的私盐，我大宋一年盐产量为两万万三千万斤。而工部、户部给的数据却是，盐明年的需要量为十六万万斤以上。仅蚕业一项，就是一万万斤盐。但眼下，仅说食这一项，我大宋人每年两斤九两盐。”
向敏中给刘安科普了一下。
在养蚕业中，浴种、腌种、储种都少不了盐的使用。所有许多养蚕户宁可自己没盐吃，都要省下来给蚕用。
药物炮制的过程中，盐制为重要的一项。
仅御医院在册，必须要用到盐的药材就有一百零五种。这是必须要用的，还不算可用不可用的。
所以，盐若放开消耗，一年就是十六亿斤起步。
给刘安科普完，向敏中说道：“仅琼崖就有三百万石盐，三百万石就是三万万斤盐。刘安、刘学士。你不是找不到六部管这事的衙门，是怕他们打起来，然后也来烦你才是。细说，这盐是怎么回事。”
刘安这才拿起了洪湛早就写好的详细公文。
二百里盐场这只是初建。
全是海盐，靠的是自然晒出来的盐，使用的就是瞿越降军，占城不服管教的那伙人，以及大量的大食商人罪犯还有家奴。
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