快餐的精髓在于快，在于标准化流程，让所有餐品在快的前提下尽可能保证口味和品质维持在一个较高的水平线上。
按照唐亦姝的说法，以一个快餐的标准评价冷面姑娘，毫无疑问是及格了的。
唯一的问题可能就是上餐速度，但这也多半是因为受到了小唐的影响，不是冷面姑娘后厨的锅。
连李总的茗府家宴都顶不住，更别说冷面姑娘这种普通的快餐店了。
等小唐离开门店，应该一切就都恢复正常了。
这岂不是说……冷面姑娘在普通消费者眼，基本没有任何硬伤？
过得去的餐品和服务，加上孟畅爆表的营销能力，再加上圆梦创投源源不断的资金……
这项目迟早要出事啊！
就算门店不赚钱，在孟畅积极的融资之下，冷面姑娘的估值也必然会暴涨，而圆梦创投这边有很多冷面姑娘的股份，这就等于是拿着个烫手山芋，而且拿的越久越烫手！
小唐还说了，孟畅在接待一些客人，向他们介绍冷面姑娘的各种细节。
这些是什么人？如果是一般的朋友，孟畅至于在门店亲自接待、介绍么？
多半是投资人！
冷面姑娘的门店办得不错，孟畅又口齿伶俐，恐怕忽其他投资人入场是早晚的事情。
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