“吸溜~奥斯卡你小子不是一样的,怎么不吃的大香肠了?”ltrgt
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“我想要吃烤肉!吸溜~好香啊~”ltrgt
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“我也是好久没有吃到医生的烤肉了。”有些感慨,唐三拍拍屁股笑着坐了下来。“看样子,医生的手艺进步了。”ltrgt
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这时候胡医生正专注的将魂猪从中间刨开,之前他在里面放上了一些碾碎了的五香料,这样烤是为了让五香料的味道渗入肉中,因为一旦开烤,就算是内部也是会有很多的油脂渗出,而在渗出油脂的同时也会吸附周围的调理进入肉中,不但能压住小猪内脏的腥膻味,同时入味让肉中有味,更加美味。ltrgt
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不过不能就这样让五香料在小猪的腹内太久,太久了五香料的味道全部进了肉里肉的味道就没了,而且如果不刨开烤一下里面里面的肉可能不能熟透,这样也可能有寄生虫之类的。ltrgt
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刨开小猪胡医生将其拉开,取出毛刷开始在内部刷上孜然花椒等一系列调料。ltrgt
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味道要全面。ltrgt
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