猪油凉了之后，也凝固起来，脂白如玉。吃汤面和馄饨时，挖一勺，放在热汤里化了，这个香味啊，连神鬼都会流口水的。
也有用猪油炒菜的，主要是炒青菜，非常鲜亮。
我老家有一种菜饭，熟称咸饭，总是要拌猪油的，白饭和青菜拌了猪油之后，晶莹鲜亮，白绿相间，在缺油少食的时代，那是皇帝不换的。
现在是吃的少了，因为生活水品上来了，还有就是这油渣吃多了也确实不健康，所以吃的越来越少。
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油渣的香味将李家周围的小家伙们都勾了出来，一大群的孩们，就这么倚着李家的门框，吞咽着口水看着李家四合院那口熬着油渣的大锅。
不过，这些孩即使都馋的流口水了，如果没有李战的命令，是绝对不敢踏进李家大门的，这就是社会制度。
更好笑的是，本来应该负责拦着孩们，不能让孩们聚集在门口的李义，没有了行动，为什么...？
因为李义这个家伙此时也是口水直下三千尺的看着锅的油渣。
“捞...！”
李战放话，李胜立即拿起一个大笊篱将大锅的油渣给捞了出来，跟着放进了旁边的一个大竹筐，李战不要这些油渣。
不过，油渣刚进竹筐，李倖这个小丫头就带头的抢了起来，跟着李倖的后面，张温，张良等人也是毫不客气的开吃。
弄的还在捞的李胜无语的喊道：“你们慢点，等等我呀...哎呦...！”
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