火又大又旺，肯定能把肉炖烂。
炖排骨汤用砂锅，红烧顾妙直接用的大锅，等排骨猪蹄炖好，她把猪蹄盛出来让徐燕舟去外面烤。
然后把鱼头放进酱色的汤里，鱼头还要炖一会儿，等炖好之后，酱色会变浅，变成金黄色。
家里终于有了菜，光吃肉可不行，顾妙又往里面放了一把泡好的瓜干和豆角干。
鱼头有了，饼还没有，白面里加了点玉米面，揉成的面团是金黄色，和面时一层层抹了油，猪油烙饼，外面金黄，里面一层层薄薄的饼瓤，香的很。
等鱼头炖好再放鱼片，锅盖揭开，香气乱窜。
徐燕舟把猪蹄也烤好了，家里有辣椒，他往上面撒了辣椒面。
四个烤的焦红的猪蹄都撒了辣椒。
顾妙看了两眼：“那你怎么吃？”徐燕舟在喝药，吃不得辣。
徐燕舟道：“我不吃，我那份你吃。”
顾妙爱吃这个，家里人多，七个人，一人只能吃半个，徐燕舟自己吃
不吃无所谓，他的给顾妙。
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