第八十一章 祭天 (7 / 14)

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        金黄色的蜂蜜炒成焦糖色,往肉和猪脚上一裹,缠上红褐色的糖衣。

        葱姜蒜放进去炒香,再倒一大盆清泉,放上细盐,等着锅里咕噜咕噜冒泡,汤汁浓缩就好了。

        排骨放进砂锅,跟着葱姜蒜盐一起,等着汤汁变成奶白色。

        这是顾妙时隔多年第一次吃猪肉,闻着香气都舍不得走,等猪蹄炖好就可以在上面刷上一层蜂蜜,小火慢烤,外面的皮会烤的焦香,里面的肉还是酥软的。

        可好吃了。

        徐燕舟在一旁问:“火可以吗?”

        火烧的红旺旺的,炖出来的肉肯定香,顾妙道:“特别好。”

        徐燕舟:“嗯,那我就这样烧。”

        徐燕舟抬起头看了顾妙一眼,到嘴边的话咽了下去,“还要我做什么?”

        顾妙要等肉炖好了去烤猪蹄,现在也没什么要做的,“你就烧火吧。”

        徐燕舟:“嗯。”

        猪肉炖了半个多时辰,揭开锅,里面的汤已经快炖没了,摇摇晃晃的五花肉和穿着红衣的猪蹄看起来可可爱爱。

        顾妙把猪蹄盛出来,准备去外面烤。

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