赵掌柜道：“这个行，我吃着好吃，似乎和卤豆皮味道不一样……这里面放了茶叶吧。”
顾妙道：“嗯。”
赵掌柜：“蛋的价钱还可以定的再高一点，就六文钱一个，专卖给酒楼，可以卖的贵一点。这利润还同以前一样，我占两成。”
赵掌柜希望生意能长久地做下去，现在顾妙需要钱，赵掌柜道：“夫人，我想和你商量一下卤方的生意。”
顾妙从前和赵掌柜提过，但是酒楼有卤肉，赵掌柜就没有要。
赵掌柜苦笑，“因为卤肉没有卤豆皮卖的好，现在客人都点卤豆皮，卤肉无人问津啊。”
一来是因为豆皮好吃，二来是卤汤不同。
顾妙问：“赵掌柜准备出多少钱？”
一个卤方，也不是非要不可，顾妙也不知道能卖多少钱，最多也就几百两吧。
赵掌柜比了个五：“夫人，我准备出五千两银子，不过卤味以后只能我来卖。”
五千两并不少，可买卤味和做交
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