男人走了，把邹七嫂的hún也带走了。她觉得这八路军就是好，会调教人。自己男人原来可是个老实疙瘩，三鞭打不出一个响屁来。这一当八路军，就象变了一个人似的，穿着军装，看上去好看了许多，也有精神头了。最让邹七嫂满意的是，男人竟然识字了，会算账了，说话办事讲理了。每一次回家都叮嘱她照顾好孩、当民兵，参加抗日工作。这不，邹七嫂不但当了女民兵，还当了女民兵队长。
这一想男人，邹七嫂就操心开了。不知道部队最近会不会打仗，男人会不会有危险。想着想着，脑就乱了，干不成活了，干脆起身去看了看在村头拿着红缨枪查路条的儿，这才回家开始摊煎饼。
邹七嫂先把面兑水搅成面糊糊，然后取来一个间凸起、四周下垂、有三条uǐ、直径约半米的生铁铸的鏊，生上火。待鏊热了的时候，用勺舀上一勺白面糊糊，倒在鏊上，拿出“劈”，就是竹做的拨片，在鏊上轻轻一个旋转，就把面糊糊摊匀了。也就仅仅一分钟时间，鏊上的煎饼就熟了。
邹七嫂揭下煎饼，接着就一手不断地添柴火加热，一只手不断地舀糊糊、摊煎饼、揭煎饼，动作熟练的很。
晚饭前，邹七嫂终于烙完煎饼，喊儿回来吃了饭，让孩睡觉，又给骡添了草料，就出门集合女民兵们准备往区上送煎饼。
一群姑娘媳fù集合到一起，虽说是民兵，有一定纪律观念，但是集合前都是叽叽喳喳说个不停。
邹七嫂能当女民兵队长，主要是两个原因，一个是她男人是村里第一个当八路军的，另一个原因是她爹原来是猎户，枪法好，她也会打枪，据说打的很准。
邹七嫂让女民兵们站好队，开始报数。总共23个女民兵，一个不少。人人手里都提着一个煎饼篮，有的背上背着步枪，有的拿着红缨枪。
邹七嫂刚要领着姐妹妹们出发，就见区小队进村了。区委老武一看见邹七嫂就喊：“邹七嫂，任务变了，煎饼不往村上送了。村长呢？赶紧准备，男的架浮桥，女的组织担架队，部队要打仗。”
邹七嫂问道：“武，那这煎饼咋办？”
老武手一挥：“带上，让部队撤下来时吃！”
邹七嫂一听，转身就对姐妹妹喊道：“都听清楚了？回去告诉家里，部队要打仗，男人们扛上木板、椽、绳索，去架浮桥，女人们扎担架，跟着区小队走！”
说完，邹七嫂领着老武去找村长大柱。
时间不长，整个村都动员起来了，男人们扛着椽、木板，女人们带着担架、煎饼，跟在区小队后面就出发了。
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