她看了一下四周,目光落在案板上的面团上,笑嘻嘻的凑到那妇人面前,讨好的说:“大娘,我能用那面团吗,白粥实在是不管饱,我已经饿了整整一天了。”言汐眨巴眨巴眼睛。
那大娘实在受不了她那眼神,看那面团也是用剩下的,不用也是要丢掉,便同意了。
言汐把面团从新揉好,这面团之前也是醒过的,她便不再醒面,切了一点小葱备用,把面团分成几个均匀的小面团,用擀面杖擀成大圆饼皮,在表面上刷上一层油,洒上葱花,然后把饼皮卷起,卷成一个长条状,再卷成蚊香的形状,接着用手掌按压成饼状,再用擀面杖擀成薄饼,其他几个面团也是同样的做法。
做好后,锅中下油,饼皮下锅,小火慢煎,不一会儿,香气充满了整个厨房,吸引了一众目光。
言汐铲起葱油饼,舀了一碗白粥,抓起葱油饼就着白粥大口吃了起来。
她没有发现众人的目光都在她身上,自顾自的吃着,所有人都被这香气吸引着,连手中的动作停下了都没发现,默默的吞了吞口水。
“丫头,你这是吃的什么,好香啊!”刚才那大娘走到她面前,打量着她手中的东西。
言汐此时才发现大家都在看着她,她不好意思的笑了笑。
“我吃的是葱油饼,你们没吃过吗?”言汐看他们都摇了摇头,吃惊的睁大了眼睛,这古人连葱油饼都没吃过啊!
“那你们要尝尝吗?”言汐试探性的问了问,谁知,众人都放下了手中的东西朝她走了过去,围着她,盯着那盘子上的几张饼。
言汐尴尬的笑了笑,这么多人,一人一个肯定不够,拿来刀,把几个大饼切成小三角形,每个人拿起一个吃了起来。
他们一边吃着,一边眼睛放光,不敢置信的睁大眼睛,怎么会有这么好吃的东西。
“就面粉和葱花,怎么可以这么好吃!”
“层层叠叠,绝了!”
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