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第1004章 饭局 (4 / 5)

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        曾雪怡做了几道菜,准备了一瓶红酒。

        几年的家庭主妇生活,她的厨艺明显比几年前进步多了。

        桌上的四菜一汤,看着就很漂亮,能勾人食欲。

        青绿的黄瓜段整齐地码在洁白的长碟中,还配了一小碟酸辣酱;一道香菇炒青菜,也炒得油光滑亮,而且也做了精心的摆盘,切成一瓣瓣的青菜,在盘子里也码得很整齐,白色的菜梆、绿色的菜叶,泾渭分明;还有一道糖醋排骨,排骨上洒了一粒粒白芝麻;一道红烧鳜鱼,鳜鱼表面覆盖了一层肉末与青红辣椒粒,还有一些葱花;最后的一汤,是一瓦罐老鸡汤。

        徐同道进门后,在曾雪怡的邀请下,来到餐桌边,看见桌上这堪比中档饭店水平的四菜一汤,挺意外。

        不由转脸看向身旁的曾雪怡,有些感慨地说:“几年没见,你这厨艺进步很多啊!专门去学过?”

        在他的印象里,一般的家庭主妇是做不出这样的一桌菜的。

        别的不说,只说这菜肴的刀工和摆盘,一般的家庭主妇就算做菜一辈子,也没曾雪怡这个水平。

        因为刀工易学难精。

        切菜看似容易,但如果学切菜的一开始,握刀的方式就不对的话,那以后想切出漂亮的菜,基本上是毫无希望的。

        而菜肴摆盘……一般家庭主妇,根本就没有那个概念。

        就算想将菜肴摆盘弄得好看一点,实际上也没什么水平,谈不上有多美观。

        但曾雪怡今天做的这几菜一汤,真的很精致。

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