王熙凤不再理会贾芸,连忙也一路趋行,走回了亭,拨开人群一看,只见桌上放着一只极大的白瓷盘,里面盛放了一大堆被切成两半的蟹块,不过特别的是,这些蟹块四周都裹着一层腻腻的有如面粉一般的东西,颜色金黄,香气四溢,还有青色的毛豆和嫩葱夹杂其,看上去颇为鲜亮。
“呵,这是什么菜色?我竟是头一回见呢!”
王熙凤笑着转头询问,那送菜的小丫头却也是摇头不知。贾母在一旁说道:
“我也算是见过经过的,只是这般煮蟹的方法果然看着稀奇,却不知味道如何?”
“叫管厨房的来问问便是。”
王熙凤正要吩咐下去,却被史湘云拦住,道:
“管他作甚,闻着怪香甜的,咱们先尝个鲜再说。”
林黛玉忙道:
“可别吃坏了脾胃。”
湘云笑道:
“我却是不怕的,且让我做个开山搭桥的先锋官吧。”
说着,史湘云也不用筷,伸手拎上一截,先慢慢的吮了一层面粉,只叫好吃,接着又细细的掰开将蟹吃完,再仰着脖喝了一大口烧酒。旁边的众人早已不停的催问味道,湘云却只伸着舌头用手扇了几扇,才跳着脚喊道:
“美味美味!”
众人的好奇心吃她这么一喊,也被高高的吊起,先是宝玉也拎了一段上去,紧接着探春、迎春、宝钗和王薛两位夫人也终于动起手来,最后连不敢多吃螃蟹的贾母和林黛玉也禁不住尝了一块,果然鲜香无比,人人称赞。到最后,连盘里的面糊毛豆也被一抢而空,吃的最多的宝玉和探春的嘴角边更是挂满了面粉,引得众人哈哈大笑起来。
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