“不过，咱们这位芸二爷可是能干的紧，写一手好戏，脍一道好螃蟹，果然和咱们宝姐姐一样，都是杂学旁收的。”
宝钗脸上一红，知道自己和贾芸之事，大约园里的姑娘们都略得了一丝儿风声，这会，听黛玉一语双关的点出来，除了懵懂不知的湘云，都是会心一笑。
“既如此，让芸哥儿过来吧。”
贾母朝王熙凤吩咐一声，凤姐儿连忙喊人将贾芸叫来。贾母笑问道：
“听云丫头说，这道蟹却是你的手艺？不知有什么名色没有？”
“叫做‘面拖蟹’！”
贾芸一边答着，一边朝湘云看了一眼，不知道她却是如何知晓自己下厨之事。
“嗯，倒也贴切，却不知有什么出典？”
贾母兴致勃勃的追问，贾芸连忙说道：
“其实只是南方乡下人的做法罢了。这大蟹自来价贵，一般人家哪里能买这许多来，往往一大家的统共不过煮上四五只，还要细细的吃上两三天才罢。后来，却不知谁想出了这个办法，在蟹碗里调入面粉毛豆，煮出这么一大锅来，既能解馋又吃得饱，于是就流传开来，倒成了名菜。”
“阿弥陀佛！”
薛姨妈似乎有所触动，叹着气说道，
“这小门小户的虽是生计不易，却终是能想出法度过去，不像咱们，家大业大，可是真正危难的时候，谁个又能出谋划策的……”
贾母闻言，眉头一皱，连忙一把揽过了话头，笑着说道：
“你且放宽心吧，宝丫头是个懂事的，将来好好儿的招赘一个读书种，总不至于塌了薛家的台面！”
说着，不待薛姨妈回答，又转向贾芸道，
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