因为，在英国、在法国，和在中国，农民这个概念并不一样，情况也不一样。
很多人带入的是中国农民的地位，去想象欧洲农民一定过得比工人惨，所以农民就是英国收入最低的阶层了。
在场的这些商人，听到“农业雇工”这几个字，想到的就是他们熟悉的大顺佃农。
然而，这就是一种谬误。
事实上一直到鸦片战争时期，很多英国工人的梦想，都是做工赚钱，然后去当农民。
而此时英国一名教师的工资，一年其实只有大约15英镑，大约是成手的农场雇工的一半。
英国的农业有其特殊性，英国的贵族和地主也有其特殊性。这种特殊的联系性，使得英国的土地收益很高。
加上圈地运动，土地税高且济贫税反补贴给农业雇工导致自耕农破产等因素，使得英国大农场的人均劳动面积远高于大顺。
甚至应该说，是高几十倍。
平均来看，1000英亩的土地，也就是大约6000亩土地，平均用的雇工人数是38.5人，折合每人要劳作150亩。
英国实际上是三圃制，三分之一春耕、三分之一秋耕、三分之一休耕。
加之，英国这边的羊毛出口，使得放羊实际上比种粮食赚钱。
这就使得平均每个农业雇工的劳动量，基本上达到了小农的极限——100亩。
也就是说，如果大顺平均每个劳动力，有100亩土地，那么恰好就是自耕农的极限。
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