有了这些准备，莫芹看了一眼钟表，已经到了开门的时间了，她匆匆吃完剩下的饺子，就将店门打开。
等了一会儿，人来人往的路上，几乎都是赶路的年轻人，还有几个拎着菜篮子准备出去买菜的阿姨们。
这些人基本上不会进到将店里面来。
莫芹也没着急，边在厨房干活边等着客人，十分钟，店外就有人叫了：“老板？今天菜单是什么？给我来一份。”
她匆匆忙忙洗干净双手，走了出去，外面站着的果然是熟人。
“今天的菜品是鳝鱼粥，很鲜的。”
客人听见这个粥非常开心：“我相信老板你的手艺，快整一碗，饿死了。”
莫芹笑着点点头，点了炉灶的后，转了几勺子白粥，煮到滚烫的时候就将鱼片和调料开始慢慢的煮，差不多十分钟的时间，就可以关火了。
她随心地走出去问了一句：“要芹菜和葱吗。”
坐着的客人立马摇头：“千万不要给我芹菜，我不喜欢吃。”
莫芹笑着点点头很快就给对方端来了一碗刚煮好的鳝鱼粥。
客人很开心，勺子将粥顺时针搅拌着，让粥能够快速的变凉，差不多后，他舀了一勺还有些微微烫的粥，缓慢地抿一口，接着又吃一口。
刚吃上他整张脸就像是绽开了一朵花，露出满面的笑容来，这个粥煮得真不错，调料很香，看起来其他的调料确实是下得比较足，鱼肉的鲜味在粥里面完美的体现了出来。
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