第七章 精品清蒸花蟹 (2 / 5)

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        彭力记得西游记世界说的是唐朝时期的一个神话故事,所以眼前的这三盘应该就是唐朝时期普通人的菜肴了。

        汤饼其实就相当于地球上的面条,只是把面团拉成条状就是面条,撕成片状就是汤饼,不过唐朝流行的汤饼,上到皇帝下到平民都热衷于吃汤饼。

        彭力尝了一口,只吃出了盐、胡椒和葱三种调味料,而且妇人的厨艺明显很一般,并没有专业学习的厨艺,连面片都还没完全煮熟。

        接着又吃了一根秋葵,味道清淡而无味。

        最后只剩下一盘香煎小鱼没尝过,但是看着那鱼皮已经焦了三分之一就知道味道很一般。

        村长看见彭力仅仅是吃了一片汤饼和一根秋葵就停住了筷子,便说道:“小兄弟,我的老伴年纪大了,做菜也不复以前美味了,你勿见怪啊?”

        彭力想了想,自己也不能在这里白吃人家的,于是说道:“村长,我就是在厨房学艺的,要不今天借您的厨房一用,炒两个菜给您们尝尝当作感谢?”

        村长听了先是一愣,随后大方地说道:“好啊,老伴带这位小兄弟去厨房看看。昨天大勇不是送来了三只花蟹吗?拿给小兄弟露上一手。”

        老妇听了,虽然有点不乐意,但还是半信半疑地带着彭力来到厨房。

        村长家的厨房在后门院子里单独一间,院子里还种有几种青菜和瓜果,还有三五只鸡围在一块空地上。

        进入厨房,里面还挺宽敞的,里面共有两烧柴火的灶台,一个灶台是烧水一个灶台烧菜做饭。

        老妇指着灶台旁边的一个木盘说道:“花蟹在这里,是昨天大勇刚从海里捕获回来的,是活的,你会做吗?”

        彭力走近一看,是三只红花蟹,看块头估计,起码一只一斤多,真是大个。

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