美女主持人手持话筒，激情澎湃地说道：“经过一个上午的角逐，已经评选出了本次全国素菜大赛的前三十名大厨。他们都是本届大赛的胜利者，但是……
文无第一武无第二，我们本次大赛却需要更准确的排名，所以有了现在的最终决赛场。
你们每个人的食材都和上午一样，但烹饪时间改为两小时。
希望在如此长的时间里，各位大厨能烹饪出自己最高水准的作品，争夺那第一名！”
“哐！”
“最终决赛，现在开始！”
话音一落，场中的三十名厨师立即动起了手来，挑选食材、清洗食材、刀功雕刻食材……
不过，相比于早上的比赛，下午的他们，显得格外认真，再也没人去炫技吸睛，而是全心全意地开始精心烹饪起来。
彭力看得暗暗点头，这一批厨师大多是三十到四十五岁之间，都是沉浸厨艺十几二十年的老厨师，深谙厨艺的精髓，而且基本功很扎实，不然也走不到这里来。
其中有五人是彭力印象特别深刻的。
两个身穿黄色和尚服的光头，两个身穿华丽厨师服的儒雅中年，一个身穿休闲服的寸头青年。
他们都是最有力争夺第一的五个人，两名和尚分别来自灵隐山寺和南普陀山寺，是寺院派素菜的正宗传承者。这两位僧厨传承了寺院派纯素不假的特点，只烹纯粹的素菜，还忌五荤，烹饪出来的菜肴绿色纯净，一看就让人食欲大增。
那两个中年儒雅的厨师则是来自宫德林的两位厨师，深得宫庭素菜制作精细、讲究华丽的特点，极为吸引观众的眼球。
最后那名青年，则是来自私房菜世家的弟子，属于民间素菜流派，所烹饪的菜肴原汁原味，用料简单，让人一看就觉得亲切自然，是自己曾经吃过的素菜。
众人早上就了解过了所有的食材，中午已经构思好了自己所要烹饪的菜肴。而两个小时的烹饪时间，足够他们施展出自己最拿手的技艺，烹饪出最巅峰的菜肴。
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