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灌汤包(一) “此味人世间绝无仅有!” (2 / 6)

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        天色尚早,天色一片混沌。可是汴京城的早市已经如火如荼,沿街一片早已有许多人家摆摊。何珍馐仔细一看,果然有几家摊子摆上了春饼,用料大致无二,且都仿着她昨天那般边切边卖、借此招揽生意。

        这种手段虽不入流,却也叫人拿他们没办法。

        何父感叹道:“好在我们今天有灌汤包……”

        否则今天怕是有得愁了。何父想起这些年做吃食的心酸史,心头微涩。京城居大不易,这次若不是祖宗保佑,何家焉能完好?

        但今天有了灌汤包,一切都将不一样,何父对这灌汤包十分有信心!

        “噔噔噔”急促的马蹄声划破城门,一队贵人的车马鱼贯入城,黎朝宵禁较为宽松,五更(早上4点)城门便开了。何珍馐望了一下天上一道弯弯的朔月,宋时每逢朔月文武百官便便要上一次早朝,凌晨五点开朝,想来黎朝也大约如此。

        贵人的车队在朝食铺子前略微停留,小厮匆匆地滚下车来买朝食,此时恰好何家的灌汤包新鲜出炉,浓郁的香味把小厮勾了过来。

        何珍馐一只包子卖十文钱,小厮扔下一把铜钱,拿了两个包子便匆匆离去。田秀珍追在马车后着急说:“大人,这汤包磕不得、碰不得,切记要轻拿轻放!”

        何珍馐开始点钱,她以为会像上回贵人□□饼那样,会有银子打赏。没想到数了两回的确还是二十枚铜钱,一枚都没多,看来打赏不是常有的事。

        一旁的何父听完女儿要价,咋舌地问,“十文会不会太贵?”

        十文钱可以吃一碗面、还能加河鱼、甚至昂贵的羊肉当浇头。旁的大铺子卖肉包子才三四文,他原本是想着卖五文一只的。

        何珍馐低声说:“爹爹,我们买了虾、猪骨、老母鸡,虾皮本就是贵物。人力也是贵的,我们全家人昨晚仅做了这点灌汤包……”

        汴京深居内陆离海远,海货物价居高不下,做包子用的海虾干要两百文钱一斤。

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