水稻地位的提升依赖于南方经济的发展，从魏晋南北朝至唐宋，大片沼泽滩涂被辟为稻田，陂塘建设和梯田兴修，许多丘陵山区也种上水稻。
宋朝太湖地区水稻每亩产米记载为二石五斗，算下来450斤左右，比唐代南方水稻亩产增长了63%。
这个数据已经很吓人了，要知道，中唐以后南方就开始发力，到了宋朝亩产还是增长如此多，虽然有着太湖地理位置的因素在，不能作为全部代表。】
“这么多？”
虽然每个朝代计量单位有所差异，可听到450斤左右，换算下来哪个朝代能不心动啊？
作为被比较的唐朝，李世民更是羡慕得眼睛都绿了。
这宋朝何德何能啊，真是抱着宝藏不珍惜，这要是他们大唐有这个产量，他还需要听各个尚书为了粮草遣银扯皮吗？
赵匡胤完全没有感受到被羡慕，因为他这会儿什么都没有，只能听着起后面大宋得繁荣。
越听心中越是过不去，这么好的条件，赵光义那个混账东西的玩意不晓得珍惜，倒是给他这个祖宗啊！
他可是连打仗都得自己攒钱的，现在还没看到希望呢。
【大家也发现，北方的作物其实慢慢的都开始显现出疲态，随着开发，作物的产量和性质都有些跟不上了。
有时候老天爷还挺有钱，南方出现了水稻，北方也给安排了个重要角色登场。
在上古时代，麦有分大小麦，但更多是指代小麦，大小麦原产于西亚，这是有定论的。
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