要知道白糖传入中国是宋代，而古代制白糖的手段，主要是以甘蔗为主。
甘蔗又不是什么地方都能种，糖的产量自然不多，价格自然也就上去了。
对于古代老百姓来说，吃拔丝红薯还不如去买点甜的水果来的合算。
“总有吃得起的时候的。”
苏璟看向朱标道，他总觉自己这个学生，有点过于忧国忧民了。
虽然不是不好，但年纪轻轻的，老给自己加这么重的担子可不好。
“嗯，苏师所言，学生相信！”
朱标点点头，认真的回答道。
苏璟笑了笑说道：“虽然这拔丝红薯的价格我暂时打不下来，但饴糖么，我还是有点把握的。”
红薯能制糖，其实不止红薯，淀粉含量高的不少作物都能制糖。
当然，做出来的不是白糖，而是饴糖，并不能用来做拔丝菜。
但淀粉含量高的作物，一般都是粮食。
而现在是明初，老百姓生产的粮食肯定是填饱肚子优先。
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