冉秋叶问道:“他真行吗?”
王刚笑道:“大舅哥的手艺你还信不过,外面的餐馆我吃过,可比不上大舅哥。”
何雨柱兴奋道:“那是当然,我老何家的手艺,自然好,不是我自夸,四九城比我好的,真没几个。”
王刚跟何雨柱学过厨,自然知道他的手艺怎么样,这也是他支持何雨柱的原因。
“可是开餐馆本钱不少吧!”冉秋叶有些担心道:“万一要是赔了,连厂里的工作都没了。”
王刚说道:“可以先从小餐馆干起,房租加上人员工资什么的,估计要拿个一万块本钱。”
经营餐馆的本钱比卖衣服可多不少,餐馆再小,也要一百多平的房子,加上厨房设备,人员工资,装修桌椅,一万块还是打底的。
除非何雨柱先开一个苍蝇馆子,只放三两张桌子的那种。
不过王刚也知道,何雨柱想要开的应该不是那种。
“一万块钱,那还是算了吧!”冉秋叶打了退堂鼓。
这些年他们家全靠何雨柱一个人的收入生活,虽然也存了五六千,可开餐馆远远不够。
“别呀!”何雨柱一听急了,对冉秋叶说道:“你是知道我的,理想就是开一间自己的餐馆,现在改开了,我想试一试。”
“我们家哪来那些钱!”冉秋叶生气道:“万一你要是做赔了,孩子谁来养。”
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