这毕竟是食品，而非化工产品。
仅制冰糖时白矾含量、去白矾毒性试验这1项，赵旻便记满了1整本实验手册。
白矾毕竟是水合铝盐。
赵旻1边观察冰糖结晶体，1边道。
“元常先生可比较1下这几种糖口感如何，若有问题，旻尚可及时进行调整。”
钟繇闻言激动无比地拿起汤匙，哆哆嗦嗦地将3种糖分别盛入3个碗中，随后逐1品尝。
黑糖虽略带涩味，却含有甘蔗之芬芳；红糖口感则过于厚重；白糖口感适中，颇合君子之道。
钟繇口中虽因品糖而甘，心中却颇为苦涩。
莫非某等皆痴人？否则为何自商周千年已降，竟无1人可制如此甘美之固态糖？
以至于如今，石蜜之价竟堪比金银也！
钟繇心中正苦涩至极、唏嘘不已时，赵旻便递来1大块石蜜，也就是冰糖。
“元常先生再品1品此物。”
钟繇揉了揉眼睛，眯起眼仔细打量起来。
只见陶豆中的石蜜表面光滑、晶莹剔透，与西域那种色泽晦暗之石蜜迥然有异。
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