张掌柜又问铺子哪天歇业，听宋玥说廿八就歇着，还有些纳闷儿：“新春开禁，瓦肆关扑昼夜热闹直到初六，届时，瓦肆勾栏、歌舞宴饮彻夜不休，各道观寺庙又有庙会、节场、万姓交易诸般热闹，宋掌柜都不开张的吗？”
关扑就是一种以物为主的赌博形式。瓦肆勾栏则是戏院、杂技、歌舞等娱乐场所，并非狭义的‘妓院青楼’，这些宋玥还是知道的。
只是，她比较意外，过个年，居然要开放赌博，瓦肆勾栏彻夜狂欢……现代人的思想有点儿接受不良。
她明显地怔了一下，失笑道：“我第一次在平京过年，还真不知道有这习俗。多谢张掌柜告知。”
顿了一下，她接着道：“不过，开张就免了，忙乎了一年，总要休息几天吧！”
张掌柜听她这般说，虽然有些意外，但也只是笑笑罢了，也不再多说。
辞过张掌柜，宋玥倒是想起一件事，就穿过大街去了对面的胡家肉铺子。
胡娘子正在忙着给客人割肉，看见宋玥过来，偷空和她打声招呼。宋玥笑着让她先忙，她就自己去看摊子上摆的肉，因为临近过年，买肉的人明显多了，胡家肉摊子上摆的肉也明显比平日多出不少，另一边的大笸箩里，放着四五个猪头，并猪蹄、猪尾巴这些零碎儿。
自从庄子上送了年货来，江家一直吃庄子上送来的肉，有好久没到胡家来买肉了。宋玥瞅着案板上摆的、架子上挂的猪肉，心里合计一下，等胡娘子打发走了客人过来，她就直接给胡娘子说，定两份肉，一份十斤，一份五斤，再要四个猪头、一堆猪蹄猪尾巴、几挂猪下水。五斤肉加一个猪头给全家，是金梁的年货。十斤肉并猪头猪下水，则是给张家小哥几个的年货。还给唐霁泽和青平青玉兄妹俩各准备了一个猪头。
之所以准备猪头，是因为祭祖供奉需要猪头做主祭，她发的是年货，孩子们带回去不当祭礼，炖了吃肉也是极好的。至于唐霁泽和青平青玉，不管他们回不回家，过年了总要祭拜供奉的，她替他们准备下，用不用的随他们。
胡娘子笑着应承：“俺必定给恁留出来。”
宋玥笑着道了谢，付了一两碎银子定钱，又掏钱把笸箩里的十来根猪尾巴都买了，牛二快手快脚地用纸给包了，递到宋玥手里。
还给宋玥开玩笑呢：“俺瞧着安哥儿挺干净的呀，不淌涎涎呀，宋掌柜咋还买这么多猪尾巴呢！”
民间有传言，说啃猪尾巴能止儿童流涎的毛病。
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