不过高粱米这个食物吧，口感差，味道涩，难消化，容易便秘。
但这东西适合酿酒，在历史上发展成为了白酒最重要的原材料。
不过杨秋现在没机会做生意，所以凑合着当食物吃。
毕竟外面的人都饿得快死了，现在这里的食物有再多的口感问题，那都属于富贵病，有得吃就不错了。
当然，大家喜欢的还是五谷，不愧是祖宗亲自选定的食物，实在是其他食物追赶不上。
至于种地过程中的虫害问题，轮种问题，杨秋虽然抄写了不同粮食的种植方法。
然而书籍只有指导作用，现实情况是总会有解决不完的问题，所以杨秋将培养农官当成了重中之重。
这里收留的老人们，那是种了一辈子的地了。
杨秋让老人们将不同粮食的种植经验记录下来教导人，因为大部分都不会写字，所以杨秋就派个人帮助这些老人记录。
到目前为止，这寨子倒也算是自给自足了。
粮食再加上猪肉，完全能满足大家日常需求，甚至还能有所存粮。
毕竟土豆红薯虽然没带来惊喜，但是麦，粟，麻，黍，菽是真的有高产种子啊。
再加上杨秋提供的农家有机肥，以及猪场养猪发酵之后的粪便，所以粮食产量还算是不错。
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