“找老盐工聊什么啊?”
“聊的东西可多了。”田浩呲牙:“晚上还吃羊肉吗?”
“晚上给你做个盐池羊肉吃一吃。”丁海道:“跟水盆羊肉似的,好吃极了!”
“哦?”田浩想了想:“行啊!”
他只记得前世好像有这么一个盐池滩羊肉,比较有名,据说羊肉色泽鲜红,脂肪乳白,分布均匀,含脂率低。肌纤维清晰致密,有韧性和弹性,外表有风干膜,切面湿润不沾手。肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉。
好像是因为滩羊因其特殊的生长环境,才会如此,乃是全国农产品地理标志之一,还有一个是啥来着?好像还是什么五宝之一,三宝之首来着?
王破倒是拉着丁江嘀咕了一阵,丁江就去安排了。
晚饭的时候,不止有这么一个盐池羊肉吃,还有烤牛肉,只是夜晚了,有几个老盐工被请来,跟几个少将军,平国公和长生公子一起用餐。
烤的牛肉刷满了油脂,洒满了调味料,吃起来是麻辣鲜香。
顺带还有烤饼子,以及一些烈酒可以喝一喝。
田浩没吃酒,他的就是羊肉汤而已:“几位老叔,这盐池可有什么好办法,只生产好盐,或者极品的好盐来?”
“有倒是有,就是很耗费时日,且……好盐不好盐的,他们也吃不出来。”其中一个头发都白了的老盐工,皱着眉头吐槽:“本朝人尚且如此,外族人更吃不出来了。”
田浩见这个人鹤发童颜,有些意外:“老叔年纪多大了啊?”
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