说完,她拉开我们彼此间的距离,将瓦斯炉前的空间让出来。
我走近瓦斯炉旁,弯下身转开旋钮。接着就按照她方才的步骤,先在锅中淋上一圈油,将蛋倒入,在表面撒上盐巴。
然後,等待。
一切都是那麽的顺遂,似乎是在告诉我:「煎荷包蛋这种事对你来说,只是小菜一叠而已」。
过了几分钟後,试炼的时间到来——该是将蛋翻面的时候了。
我拿起放在一旁的锅铲,缓缓将其cHa到定型的蛋白底下,然後手碗微微用力、向左一拨。
事实证明,虽然我似乎很会打蛋,却没有那项堪称神技的技术。
——我失败了,翻得非常失败。
原本还有一个手掌大小的荷包蛋,如今被我翻得只剩下一半的份量。
虽然失败了,但终究还是要把它吃掉。
我轻轻叹了口气,将「半个」荷包蛋移到一旁的盘子上。
在同一个盘子里,叶瑜婷刚刚完成的完美荷包蛋,和我的成品形成强烈的对b。
要是不说,或许没人看得出来它们其实是用同一种J蛋煮的。
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