知道自家主人喜欢吃鹅肝，安德森给俩人各做了一份鹅肝牛排。牛排用黑松露调配的酱汁腌制了十个小时。鹅肝煎至五分熟，没有放一点油煎，煎出的鹅肝油拿来淋煮h油面包块，面包煎得金h焦脆，而牛排是用h油煎煮，放入香草大蒜红葱头调味煎煮，h油成粘稠的汁，让牛排更好的焦化。牛排淋油后又进低温烤箱烘烤，20分钟的低温烘烤后，牛排也只是三成熟，外面略熟，切开里面却是血sE的，血水带着浓香，渐渐流了下来，而里面的牛r0U是粉红sE的。
最后的成品，面包上放着牛排，牛排上是鹅肝，用黑松露和冷h油r化后熬成的酱汁淋撒，再撒上一点海盐，以及在最顶层放上一勺鱼子酱。
摆盘也很漂亮，用粉sE的虾片与粉sE的玫瑰花瓣点缀，玫瑰花瓣用蜜糖浸泡过，也可一并吃用。
安德森还浪漫地将面包夹着的牛排与鹅肝都切成半边心形的。
她和他的餐碟并在一起，两颗半心就合成了完整的一颗心。
肖甜梨坐下，举着刀叉赞道：“安德森，你摆盘摆得很漂亮。”
安德森嘿嘿笑，“卖相只是虚的。快吃，超级好吃的一道经典法餐牛排。”
蔬菜是法式h油杏鲍菇，充满着浓郁的N味与蒜香味。
而开胃的前菜是鳌虾薄片，金枪鱼塔塔，蜜瓜火腿塔帕斯。
肖甜梨先吃前菜，金枪鱼塔塔很美味，安德森用了秘制的酸酱，真的是超级开胃。肖甜梨轻声嚷嚷，“我可以吃下两大碗饭！”
安德森一听，有点为难：“哎呀，我煮的是西餐，没有备米饭。”
肖甜梨：“……”
安德森小心翼翼地看了眼于连，又讲：“还有几个菜的，管饱嘛，肖！而且甜点很好吃呢！是清爽的西西里冰淇淋搭配提拉米苏和梨子塔，又清新，又甜美，还解腻。”
他没有做米饭，实在怕被于连骂，赶紧又进厨房端出来一大盆卖相摆盘都很得的火腿r酪Jr0U卷，依旧是法式风味。他端上来的还有一瓶很漂亮的酒，他嘴甜地讲着：“吃这个Jr0U卷，一定要喝法国的这款白啤。这个白啤是用鱼子酱酿造的，很特别的口感，有一种云雾般的清新柑橘芳香，与最后那道甜点形成味觉上的闭环。”
汤是波士顿蛤蜊浓汤。用烤好的挖成大碗的面包盛的，他得意地讲道：“里面还有波士顿龙虾r0U呢！超级bAng的！”
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