一九三五年昭和十年十月十日午後
收音机里传来了高亢的进行曲，那是博览会的主题歌，夹杂着播音员兴奋到近乎失真的声音，正在转播来自台北总督府广场的开幕式盛况。
但对於「月光」来说，这场全岛的狂欢却是一场灾难。
自从博览会开始後，荣町通的人cHa0虽然多了，但所有人都涌向了位於台中公园的第一会场与行启纪念馆的第二会场。没有人愿意停下来，走进这间没有挂着「祝博览会」红布条的黯淡小店。
「没生意呢。」
铃趴在擦得发亮的桃hUaxIN木柜台上，百无聊赖地用手指拨弄着一个空的玻璃布丁杯。玻璃发出单调的「锵、锵」声。
佐纪子坐在窗边的藤椅上，手里拿着一本《改造》杂志，但眼神却没有聚焦在文字上。从昨天开始，她就一直很沉默。或许是因为那些没卖出去而倒掉的牛N，又或许是因为这座城市突然爆发出的、那种让她感到窒息的热度。
「呐，店长。」铃突然坐直了身T，「我们出去吧。」
佐纪子抬起头，眉间挤出一丝困惑的皱褶。「去哪？外面吵得像个战场。」
「就是去战场啊。」铃跳下高脚椅，解开了身上的围裙，「既然客人都去了博览会，那我们就把博览会的味道带回来。如果不做点改变，这间店会被这GU摩登热cHa0淹没的。」
「改变？」
「我想做一种新的布丁。」铃的眼睛亮了起来，「用台湾的味道。我在想，如果用本岛产的甘蔗黑糖来煮焦糖，而不是用JiNg制白糖，那个味道一定更狂野、更深邃。」
佐纪子愣了一下。黑糖？那种粗糙的、带着杂质与矿物味的糖？在东京的洋菓子界，那是被视为不够高雅的材料。
「你是认真的？」
「我想试试。」铃走到佐纪子面前，伸出手，那是她第一次主动邀请，「走吧，佐纪子小姐。如果不去看看这座岛屿现在变成了什麽样子，我们就真的只是躲在洞x里的老鼠了。」
佐纪子看着那只手。那是做粗活的手，指尖还残留着早晨剥栗子染上的褐sE，但掌心温热。
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