「不是拿来当主味。」
「是当酸度平衡油香与蛋香。」
王美玲忍不住低声赞叹：
「这孩子对味觉结构理解得太成熟了。」
「油香、蛋香、锅气，再用微酸收尾。」
「会让人一口接一口停不下来。」
林建国的手不自觉握紧。
他从没在学生料理里看过这种设计。
这不是照食谱。
这是「构思一道料理」。
而且还是在最简单的蛋炒饭上。
最後。
林宇凡猛地拉高火力。
锅气爆起。
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