王宝柱带来的猪肉肥瘦相间，李氏先把一块肥肉切下来，在锅里炼出油，把油渣捞起来。重新起锅烧热水，把肥瘦相间的肉切成不大不小的块，放进锅里飞了一下水，撇去血沫和杂志，用漏勺捞出来放在盆里洗净。陈雪娇帮着打下手，将先前准备好的八角、花椒、大料、辣椒放进先前的油锅里炒香，放入肉块一起炒，因为这个时代没有酱油，陈雪娇放了一勺酱一勺糖调色调味。然后倒入土豆块，快速翻炒，等到土豆和肉全部上色了，放入适量的盐。李氏看着差不多了，舀了一瓢水到了进去，放上锅盖闷，又命赵氏烧大火。
李氏在做饭这一块很自信，对赵氏也发出了命令，陈雪娇忍不住笑了。
“雪娇这丫头真行啊，都会做饭了，雪妙那孩到现在连水开都不知道。”赵氏看着陈雪娇熟练的动作，赞赏里也有了几分真心。
“雪妙哪有你说的那样，模样好嘴甜。”礼尚往来，李氏也夸了雪妙几句。
陈雪娇抿嘴轻笑，妯娌两个难得一片和谐。
再一看张氏，抱了一捆柴禾后，早都躲进了南厢房。她不来帮忙也罢，她来帮忙纯粹是倒忙，一会偷吃一块肉，一会不洗手就抓菜。
猪油炼出来的油渣，李氏用茄干和豆角干煨了一道混菜。茄干和豆角干，吸足了油渣的香味，比那肉还好吃。
紧接着李氏亲自动手炖了鸡，按照和红烧肉一样的做饭，这样做出来的鸡香。因为这只老公鸡有好些年头了，肉质紧实，李氏特意多加了一瓢水，用大火炖，这样才能把肉炖烂。
做完几道菜，陈富拎了一条鲫鱼和几块豆腐回来了。
李氏又做了一道鲫鱼炖豆腐，上面撒上芫荽，色香味俱全。最后把冬瓜切成片，用雪娇在微山湖买的虾米熬了一锅浓浓的热汤。
因为陈老爷、王宝柱等人要喝酒，陈雪娇切了一个萝卜丝凉拌、炸了一个花生米、清炒了一道木耳，这都是下酒的好东西。
陈老太太闻到锅屋里传出的香味，脸色阴沉的在锅屋门口晃了一晃，嚷嚷油用多了。陈雪娇笑着说，没有用上房的油，用的是自家的油，连白面和大米也是用自家的，陈老太太才阴沉着脸进了上房。
陈雪娇并不在意，反正都分家了，一年也就那么两回能在一起吃饭。
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