嫡也不用人招呼，自顾自地走进了堂屋，跺了跺脚，瞥了一眼八仙桌边的火盆，拢了拢袖：“还是大嫂屋里暖和，大哥还没来？”
陈雪娇心里朝她翻了个白眼，方才还说在镇上遇到了陈秀才，怎么转眼间倒是忘了这一茬。
“姑姑方才不是说在镇上遇到我爹去二姑家了吗？”陈雪娇淡淡的一笑，将手里的账册啪得一声阖上，转手递个李氏。
嫡怔了一怔尴尬得顺着方才的话题道：“我以为大哥回来了。大嫂，你这烧得碳是什么碳，怎么有一股香味，娘屋里的炭都是烟，我进去一会便受不住了。”
陈雪娇他们每个屋里都笼着火盆，火盆里头燃得旺旺的银丝碳，用一顶穿孔的铁罩罩上，里头搁了橘皮，被热气一激，馥郁的清香盖过了炭味。陈雪娇为着好玩，炭火上经常放着几块红薯、一把花生，待烤熟了，剥了皮，热热的吃下，别提有多满足。
“还能烧什么炭，左右和上房一样的罢了。”李氏淡淡的说。
大房虽然现在有了几个钱，但也不像那等乍一爆发的富户，在吃穿用度上头无比讲究，连冬天的炭都恨不得加这香那香，烧成一朵花出来。就是这银丝碳大房也不是天天烧得，而是普通木炭和银丝碳兑着一起烧。
陈秀才从徐州府购置了二十斤银丝碳，分给了上房五斤，就是不讲陈老太太，陈老爷却是陈秀才的爹，顾及着一层面，大房无论有了什么好东西。都要分给上房一份。
至于分给上房的银丝碳哪里去了，则不是大房所关心得。
“雪娇，你来瞅瞅，这盐和酒怎么兑个章法。”香莲娘隔着窗户喊了一声。
“哎，来了。”陈雪娇摔了下肩头的辫，走了出去。
为了保证咸鸭蛋的品质、口感一致，酒和盐的配比要严格按照一定比例。这一步骤通常都是陈雪娇亲自来把关。
李氏淡淡笑着：“她小姑你坐。我去作坊看看。”
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