所以崔乐蓉现在也是定下了规矩,每隔七天就镇上赶大集的时候卖一次。也怨不得崔乐蓉这样决定,平安镇上赶大集一般都是七日一次,哪怕是远一些的乡里也会过来,那个时候镇上才叫一个热闹,到时候各个村的人也多,到时候生意也能够好一些。
往来拉菜的那个人崔乐蓉也算是打了一个照面的,就是之前陪着刘言东来家里头驾车的小厮阿和,倒是个**笑且脾性好的人,拉菜的时候也会同崔乐蓉他们说上几句,他们为了不那么扎眼,基本上那些个菜都是运到镇上的铺里头,经常是天蒙蒙亮的时候就已经送来了,像是现在这个季节,最多的就是青菜,豆和青嫩南瓜还有菇这些蔬菜,加起来那也有不少的蔬菜了。
阿和也是个好脾性的,依着之前的约定也基本上拿了菜就把菜钱给结了,半点也不拖拉,不过也好在不是天天来拉菜的,否则就算是种得再多也不够消耗的,刘言东似也知道这一点,所以多半也还是三五天来一次,倒不是他不想,而是实在没有这个能耐供得上。
这天一大早崔乐蓉和萧易两个人送菜的时候,阿和就主动说了起来关于胰的事情了:“嫂,少爷让我同你说,之前拿去的胰用过的人都说好的,也已经让师傅做了一批出来了,就等着开了铺了。京城里头那些个夫人小姐们的可都眼巴巴地瞅着呢。”
“这个同我说个啥,他办着呗,他卖得越好就成,到时候我也就能够分的更多的。”崔乐蓉也笑了,阿和和她说的这一番话未尝不是刘言东的意思,就是想着告诉她他也没有浪费了她的方,证明还是在京城更有出路顺便也算是安了她的心吧。
“嘿嘿,少爷也是个能耐人,嫂你就瞧着呗到时候肯定生意好的很。”阿和也呵呵笑了起来,到时候崔乐蓉的这一番话他肯定也是要回了少爷的。
“对了,现在你家少爷做的话,那油都是买的还是咋样?”崔乐蓉突然想到了一件事情。
“哦,少爷买了不少猪呢,就是为了那些个猪肉多少有些发愁。”阿和想到猪肉的时候多少也有些发愁,像是以前的时候跟着少爷能吃上肉那也是个开心的事情,可现在基本上天天吃肉他都快愁死了,而且那肉可都是瘦肉呢,瘦肉这玩意没了肥那味道可柴了,吃的人也没了滋味了,可做胰就是需要那猪板油那也是个没办法的事情,谁让那瘦肉榨不出油来呢、
崔乐蓉想到的也就是这件事情,她这每次做的不多还好,基本上也就是上肉摊上买些猪板油回来自己弄就成,但要是做的多了,那瘦肉的处理也还是个问题。
“你回头的时候告诉你家少爷,下一次你回来的时候带个厨过来,我教他怎么处理那多出来的瘦肉,这处理的方式我就不和你家少爷算了,算是之前胰的添头了,你看咋样?”崔乐蓉道。
阿和一拍手掌,“少爷要是知道能处理那么多的瘦肉那肯定是高兴的很的,我回头就告诉少爷去,谢了嫂。”
等到阿和一走,萧易这才凑上来搭话:“你知道咋处理那些呢?”
“那当然。像是咱们每次专拣着猪板油就不用担心肉的事儿,可人不是要做那么多么,那到时候肯定是有不少的肉剩下,要是那肉不做点别的可不就是浪费了,瘦肉小炒还可以,煮肉啥的没有肥肉那就柴的很,反正都已经同人合作了也无所谓给人点添头了。”崔乐蓉道。
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