客上天然居

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        没多久我的酒楼也开张了,七七很给力,直接抱着古筝就来到酒楼现场演奏,酒楼火爆异常,人满为患。我的酒楼名为“天然居“,两边的对联”客上天然居,居然天上客“都是华阳大才楚为辛亲自题的,好字配好词,也引得许多人骚客纷纷来瞻仰。

        整个“天然居“分为三层,首层是普通就餐的大堂,我采用东南亚泰式的风格,有高起的木台隔出空间,木台间挖空装上烧制好的粗陶成一个凹进去的盛器,里面种了许多碗莲,还放置几条锦鲤。镜面水波起纹,莲花袅袅,鱼儿穿梭其,宾客吃饭的同时还能欣赏这趣景。第二层是雅间,每一个雅间名字都取名与华阳名胜古迹,什么落仙湖啊,摘星阁啊,雁荡山云云,里面的装潢自然也是各不相同。就像这摘星阁,因为出于背光的一面,采光不好,但我将计就计,将这里弄得更昏暗一点,天花吊着高矮错落的灯台,点上灯火。还有墙壁上挖出空格,放进小灯,再糊上一层纸。客人进来的时候,仿佛置身于一个周围星光点点漫天的空间,伸手便可摘到星星,名为摘星阁。第三层嘛,就更加有意思了,这一层不是谁都能进来的,只有对上了通往第三层上挂了四副对联的其一个,才有资格上三楼。这四联分别是:

        ”海纳百川,有容乃大“

        ”风风雨雨暖暖寒寒处处寻寻觅觅“

        ”绿水本无忧因风皱面“

        ”重重叠叠山,曲曲环环路“

        我暗自嘿嘿偷笑,古人的智慧就是伟大,我盗用了很多名家大作才得这四句,不是随便哪个甲乙丙丁就能对的上来的。三楼的装潢则采用全开放式,临湖的那一边留下几根承重的柱,靠街这边我分了个小空间出来留给自己当房间用,为了隐秘性,我用一排高矮各异的植物错落摆放,加上一些假山石堆积成小山,做成一道背景墙,遮挡住我房间的墙。其他全部打通,用纱幔当窗,穿堂风一吹过,淡绿色的纱幔轻舞飞扬,与远处黛山镜湖相呼应,饱览全景别是一番滋味。想要上这三楼单单只有银是不够的,没有雄厚的学功底,嘿嘿,我只好说一声客官不好意思了。于是这四副对联后来竟是越传越广,连远到帝都燕京都有耳闻,成为一时佳话,才们互相比拼的时候就会拿这四副来,然而至今无人能对的上,对的齐,对的好。

        而在菜式方面我也下了很多功夫,除了当地的特色菜,我还加了好几个只有我自己知道的菜式,重薪聘请了两个大厨,教会他们那几道菜,再加上我独门秘方的配料,就是天然居独有的特色菜,当然,价格也是不菲的。

        于是“天然居“名声鹊起,成为当时宴请宾客最流行最有面的酒楼。

        光是做精贵的菜,我这酒楼也做不长久,所以一楼作为平民区,价格也相对公道,我把串串香引进来,想吃的宾客可以到选菜区自行选好材料,再由店小二盛进厨房加工便可。还有推出各种各样的优惠套餐,例如点一份牛肉面,第二份则半价。还有饥饿营销,例如本店的特色菜水煮鱼每天限做三百份,做完即止。

        为了这酒楼生意,我想了各种办法,促销手段。一时客似云来,赚得盆满钵满。

        当然,还是老规矩,对外王大娘是酒楼的掌柜,我退居幕后,燕燕在我的指导下学会的计数,便是我们的账房先生,另外我们还聘请了几个机灵的小丫头小伙当店小二,培训了一段时间之后便上岗上线了。一个月下来,酒楼的生意也逐渐走上正轨,细细算来,我们的生意日入账就高达150两,白花花的银晃得眼睛都要瞎了。

        晚上开庆功宴,七七跟楚为辛也来了,大家喝得酒酣耳热,东倒西歪。

        王大娘还有店里的伙计们都回到酒楼对面我们买下的居民小院里休息,七七则是由楚大哥送回去,我自己一个人晃晃爬上了三楼。

        坐在三楼的栏杆上望着湖光月色静静地发着呆。心情很好,我晃着脚,哼着乱七八糟的小曲,“太阳出来我爬山坡爬到了山坡我想唱歌歌声飘给我妹妹听啊听到我歌声她笑呵呵……“

        唱着嘴有点干,拿起放在栏杆上的小酒径直倒进嘴里,咂咂嘴,唔,好酒!好酒!不过没我自己酿的好喝。想想当初在青林镇酿的梅酒这会该好了吧,有空找个时间回去把酒都挖出运回来。当初这酒楼破破烂烂,唯一能入得我眼的就是这个保存完好的酒窖,湿度温度都刚刚好。

        喝够瘾了我又扯开嗓乱吼,“我心里头美的是啷个哩个啷妹妹她不说话只看着我来笑啊我知道她等我来抱一抱抱一抱那个抱一抱抱着那个月亮它笑弯了腰!“

        “你真的是吵死了。“

        一个声音在寂静的夜里响起。

        “谁!“我大惊,摆动身四处张望,全然忘记自己是坐在栏杆上,结果一个重心不稳,我”啊“的一叫掉下栏杆扑通一声掉进水。慌张扑腾,心里哀叫,我日啊,老不会游泳啊!这湖水真他娘的冷啊!

        突然一个白色身影飞出,只在水点了一下,便将我提出水面回到岸上。

        咳咳……我咳出跄在肺里的水,借着月色抬头一看救我的人,那人面无表情地看着我,我哆嗦着手指着他,大呼,

        “道……道长!“

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