“老板,我有分寸得。”
麦桦章耸耸肩轻松笑道。端着高脚杯漫步行至酒橱前,挑了一瓶拉菲古堡回来。
启开塞,麦桦章给自己满了一杯,送至鼻尖,细细一闻,满脸皆是陶醉之色。
“酒体丰满,余味长。这瓶拉菲应该是由85%的赤霞珠和15%的梅洛混酿而成。树龄我猜至少超过十年了。”
麦桦章端起酒杯,微嘬一口,凝神细细品味一番,笃定说道。
“都是些装饰品,你要是喜欢喝,就拿几瓶回去吧。”
容天摆摆手随意道。对于杯之物,容天并没有太多兴趣。在办公室里摆一橱葡萄酒,主要是为了招待来访客人。
“多谢老板。”
麦桦章却之不恭,喜孜孜笑道。
拉菲古堡是世界最顶级的葡萄酒,酿造工艺繁琐复杂,产量极为稀少。拉菲酒庄每2至3棵葡萄树才能出产一瓶葡萄酒,顶级拉菲的树龄必须超过45年。每年拉菲产量最多不会超过3万箱(每箱12支)。
盛酒的酒桶也全部由酒庄自己制造,所有酒桶都要进行几次尝酒,以便从挑选出品质最佳者。次年三月第一次滗酒,之后进入酒窖陈年,需时18到24个月。陈年期间还要进行一系列滗酒以分离酒与酒渣。
“对了老板,前几天你不在公司。我让lisa转呈了一份报告给你,不知道老板有没有过目?”
麦桦章一边品尝美酒,一边随意问道。
“记者定期培训?这个想法不错,可以试试。”
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