有人会觉得，水果就是水果，吃的就是里面所蕴含的水分，若是把水果给烘干了，那还有什么意思，那还能吃到什么水果味儿。
可水果不能长时间保存啊！水果干和水果干制品却可以，有好多无法保存的新鲜水果，在不能一次性全部卖出去的情况下，就只能制作成水果干，没有别的办法，否则就只能随手扔掉了。
在大唐交通改善之前，北方人所能吃到的南方水果，基本上都是水果干，一种加工过的，能够保存数年的干果，甜点，蜜饯。
刚开始是因为水果没法保存，才不得不烘干保存的，可是很快就有人喜欢上了吃干果，这就催生了干果行业的发展，让很多人为了利益去制作干果，就算干果能够卖得出去，也要特意制作成干果。
大部分干果为了卖相好，吃起来可口，都是要加入一定调料的，但也有一些干果什么都不需要加入，比如葡萄干这种干果就什么都不需要，只需要晒干就可以了，吃起来都是甜甜的，一些甜味不够的干果，就需要在晒干之前加入一定量的白糖，以增加其甜甜的口味。
“李侍郎，给我一点呗！”
见李安在吃干果，陈龙厚着脸皮说道。
李安将手里的干果蜜饯全部递给了陈龙，然后，自己又从口袋里取了一些出来，外出的时候，李安从来不会委屈自己，各种食材都带了足足的数量，反正大唐的交通也改善了不少，多带点私人所需也没有什么不可以的，委屈自己可不是李安的性格。
“哇，这些干果可真甜啊！好吃。”
陈龙高兴的笑道。
“好吃就多吃一点，大师兄，你们也吃一点吧！”
李安笑着拿起一些干果，仍入笼子之中。
被困在笼子里的时间越长，金丝猴的适应性就越好，刚开始被抓获的时候，这些金丝猴上蹿下跳，都紧张的不得了，急切的想要逃走，现在已经被困了几天了，慢慢的也适应了，能想的逃走办法也都想过了，确实没有什么好办法能够让自己逃出去，所以，干脆就不想逃走的事情了，有吃的就吃，就算是死也不能做个饿死鬼啊！
这不，昨晚李安放入笼子里的一把香蕉，全被这两只猴子吃光了，现在，李安再次扔一些果干进去，这些猴子自然也不会客气，只是附近有人的话，这些猴子会有些警惕，不敢吃东西，但当李安与陈龙稍微后退一些距离，这些猴子便捡起脚下的干果，张嘴吃了起来。
“李侍郎，这么好的果子，怎么能给猴子吃呢？这不糟蹋吗？它们也配吃这么好的果干。”
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