第185章 (6 / 13)

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        烧烤二品:挂炉沙板鸡麻仁鹿肉串

        膳粥一品:稀珍黑米粥

        水果一品:应时水果拼盘一品

        告别香茗:茉莉雀舌毫。

        千叟宴

        千叟宴始于康熙,盛于乾隆时期,是清宫的规模最大,与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴,玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首,固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴,与宴者三千人,即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿,与宴者三千五十人,即席赋诗三壬余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽,为万古未有之举”。

        丽人献茗:君山银针

        乾果四品:怪味核桃水晶软糖五香腰果花生粘

        蜜饯四品:蜜饯桔蜜饯海棠蜜饯香蕉蜜饯李

        饽饽四品:花盏龙眼艾窝窝果酱金糕双色马蹄糕

        酱菜四品:宫廷小萝葡蜜汁辣黄瓜桂花大头菜酱桃仁

        前菜七品:二龙戏珠陈皮兔肉怪味鸡条天香鲍鱼三丝瓜卷虾籽冬笋椒油茭白;

        膳汤一品:罐焖鱼唇

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