时间到了正午，李沐肚也饿了。于是他找了一处的面摊坐了下来。这面摊支在一条小巷里，就摆了个炉，架了口锅。桌椅什么一看颇为粗糙，像是木匠学徒的初学手作。
不过李沐也不是什么讲究人，找了处空位坐了下来。
摊主是个胖胖得又和蔼的老大爷，他低着头，看着锅里翻腾的水。看到李沐走过来，热情地打了声招呼。“小伙，想吃啥？”
“老伯，您这都有什么面啊？”
“腰花鳝片大排嫩，黄鱼三鲜咸菜香。”老大爷仿佛说着切口一样介绍起自己的面。
李沐想了想，还是先问道：“大概多少钱一碗啊？”
大爷伸出了一只手，“清面五，浇头五到十不等，双浇加倍。”清面便是清水挂面，浇头就是上面铺的料。
李沐现在手头有些紧，但是不至于穷苦到吃面都不加浇头。所以他给自己点了一碗腰花面。
大爷手脚麻利，不出一会功夫，就把面条给李沐端了上来。
李沐拿起筷直接挑了一口，一嚼之下，发现面条十分劲道，咬在口竟然有些微微的弹牙。而这面的汤汁很少，与他的家乡，胜州的面有很大不同。这汤汁的味道全都渗透到了面条里面。
李沐赞叹道：“老伯好手艺！”
听到李沐的赞叹，老大爷也是笑道：“小伙，好吃吧？我这面，在这涯城里面，还真是只此一家，别无分号。你别以为我这里没啥客人。要是早上来，队伍能排到巷口去。”
李沐着实也饿了，于是大筷大筷地吃了起来。他含糊道：“那涯城里面，人都习惯早上吃面的么？”
“你这一看就不是涯城的人，你是外地来的吧？”老大爷手头空着，所以与李沐聊了起来。
李沐点了点头，说道：“是啊，昨天刚到，今天准备找点活干。”
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