去年是八四年，在太宗第一次南巡结束之后，国内开始了第一批的下海经商潮，很多人放弃了自己体制内的工作，宁愿出来当个体户，也不想要继续在党政机关或者是国营企业里面浑浑噩噩的过日。
国营企业的还少些，主要还是党政机关的多，因为机关的薪水实在是太低了。
话虽如此。
但这其实在很多人眼里是难以理解的，尤其是北方，风气比较保守，因为个体户是没有组织的人，换一个更加不好听的比喻，就相当于没爹没妈的人。
组织在这年代可不是一个普通的词。
就像是这年代，千军万马过独木桥，辛辛苦苦考上大学为了什么？
为什么农村的做梦都想当工人？
还不就是为了进入组织，成为有组织的人么？
结果直接辞职了，那当初还那么辛苦的考大学干什么？
比如说他们密州县，就有一个三十多岁的科级干部，辞职在人民医院附近开了全县第一家面馆。
这件事当时轰动全县。
据说就连县委宋书记都亲自劝过对方，奈何对方心意已决，非要辞职不可。
那家面馆名字叫唐氏抻面，这个科级干部祖籍是烟台福山人，鲁菜之乡，家传的一手福山大面的手艺，建国之前家里人就开过几代人的面馆，称得上远近为名。
建国后虽然面馆开不成了，但手艺传了下来。
这家面馆仅仅开了大半年，便再一次的轰动全县。那位辞职下海的唐姓科长成为了他们密州县第三位万元户，被县里专门在县招待所的大礼堂开了表彰大会进行表彰。
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