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第六十五章 豆腐皮 (3 / 4)

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        三毛钱这个价格,就未必还能卖的这么好了。

        当然,这是以后的事情,现在还不需要考虑就是了。

        俞铮继续笑着说道,看他的神情,似乎是对于他说的这个创收的点,已经是胸有成竹了。

        “所以我们要卖的这种零食就是不需要花费多少时间来做的,甚至一做就能轻而易举的做出几百份来的那种……”

        “哈哈!”

        听俞铮说出这么不靠谱的话,李国政不由得哈哈大笑起来,他看着俞铮,笑着道:“铮你不是喝醉了吧?怎么说这种没道理的话,按道理说你喝的不多了,这才几瓶啤酒……”

        “呵呵。”

        俞铮只是轻笑了一声。

        他心里其实已经有了一个想法,在今天下午他在看到那些手里只有几分钱的小学生的时候,他其实就在想有什么办法能够把这些小学生手里的这些钱轻而易举的赚到手,他结合着自己当初还在上小学的时候的一些经验,还真的让他想出了一个法。

        “我们卖豆腐皮,把一整张的豆腐皮切成细条,然后用竹签串起来,用锅一煮,锅大一点,一次就能煮几百根,然后撒上五香粉,麻辣粉,一分钱一串,那些小学生肯定会喜欢吃。”

        俞铮说出了自己的想法。

        他说的豆腐皮是他们这的说法,外地应该是叫做千张,不是那种豆浆冷却后从表面上挑起来的那层油膜,那层油膜在他们这叫做油皮。而他说的豆腐皮是那种压制而成的,跟豆腐干很类似的东西,但是要比豆腐干柔软,也要薄很多。

        油皮跟豆腐皮的口感,味道差别还是很大,上沪的本帮菜里面的素鸡跟素鸭就是分别用这两种食材制作的,素鸡是用豆腐皮也就是千张卷成的,而素鸭则是用油皮卷成的。

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