杨堂婶早就馋着这鱼汤了，一听杨家婆婆这么，就凑在碗边，喝了一大口的鱼汤。
喝完之后，杨堂婶眼睛都大了，她惊叹，“没想到以前哪么醒的鱼汤，这会喝起来，居然这么甘甜的，一点腥味也没有闻到。”
洪梅雪神气道，“这是因为我们把鱼线去掉了，又放了很多姜葱下去去腥，所以这腥味才会没有的。不止闻起来没有腥味，这汤喝下去，也是清甜的。”
“鱼线，这是什么来的？”杨堂婶一脸疑惑，这鱼线啥的，她可是听也没听过。看向杨家婆婆，也是一脸疑惑的。
洪梅雪解释，“鱼线就是鱼里面一条线来的。就在鱼头下到鱼尾处，两边都有一条。只要把这鱼线去掉了，那么这吃起来就不会那么腥了。”
杨堂婶听明白了，她，“原来这鱼里面还有鱼线的，以前吃的时候，可真的是没有察觉到有什么线的。看来以后吃鱼，可是要好好把这鱼线去掉了，这样吃起来，鱼才不会腥。”
杨家婆婆点头，“没错。”xs63不像是炒的，也不是炖的，这是怎么做的？”
洪梅雪解释到，“这是焯水之后，再放调料下去拌匀的。”
“原来是这样。”杨堂婶焕然大悟，不过，她还是有些不解，“不过这材颜色可真的是绿，平时我们煮出来的菜，都是很深的颜色。可这个菜看起来，可真的鲜艳。”
洪梅雪把洪梅果曾经过的话，和杨堂婶一遍，“那是因为我们把焯好的的野菜放在凉水里洗，这样，这野材颜色就不会变暗淡了，看起来很是翠绿，很好吃的样。”
“原来这菜还可以这样的！”杨堂婶没想到，居然还有这样的做法，她问，“我吃的时候，觉得有些辣，你们是不是放了蒜下去？”
洪梅雪点头，，“不止放了蒜，还放了茱萸下去，这样做出来的凉拌菜才会好吃，有些微辣感，这味道才好吃。”
“确实是辣一点的好吃多了。”杨堂婶赞成洪梅雪的话，她，“不过这一会，梅花还不能吃辣的，这个可不能给她吃了。”
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