丫鬟走进屋子，一脸遗憾地道：“夫人，今天的灌汤包卖光了。”
李氏诧异，望了一眼天色恰才破晓，发现不过卯时而已，汴京哪家的朝食铺子能打烊得那么快？
李氏是当朝文荣公主的次女，从小锦衣玉食、食不厌精脍不厌细，上次吃过那厨娘的包子之后不觉得有多惊奇，但没想到她心里却记下了，昨日忽然特别想吃灌汤包。
丫鬟有模有样地描绘道：“府上的采买说那何记最近日日在帮亲家做豆腐，没空做灌汤包，每日仅卖300只包子。采办说若是想吃上何记包子，五更便得起来排队……”
三百只灌汤包，仅用不过两个时辰就售罄了。客人频频扑空后，每日排队的时间越来越早，采办今日已经提前一刻钟前去排队，谁知连包子味都没闻着就看见人家在收摊了。
五更恐怕夫人还没醒来，纵使是买了包子也搁凉了。大丫鬟银屏含笑地道：“夫人让何娘子再上门一趟就好了。”
国公府是什么人家，何必巴巴地去排队？
何珍馐再一次被召唤入府。
上头的贵人传唤何珍馐，何珍馐便是不想，也不得不硬着头皮去一趟国公府。来到国公府后，她一头钻进后厨便闷头蒸包子。国公府的四个厨娘见了她，异口同声地说：“何娘子，这次多蒸几笼包子吧！”
“我们给你打下手！”
这段时间厨娘便是想吃灌汤包，也做不到时时都有得吃。买何记汤包每天要早早去排队，大家双眼都熬发青了。厨娘们这次学聪明了，不再小觑何珍馐，眼神频频瞟向她,打算偷师学艺。
和珍馐有些无奈，她本来就不愿再来国公府，谁料国公夫人居然还记得她，失策失策。
她大方地说：“上次是我疏忽了，不知府上贵人喜欢这口灌汤包，我应该把方子誊抄一份给你们。日后贵人若是想吃，唤你们做便是了，日后更方便。”
何珍馐便把面团交给她们，手把手教她们。自己只做了一笼，剩下的灌汤包全由她们做。
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