佐纪子指了指军官桌上的杯子。
「看那个。」
铃顺着视线看去。军官正在往咖啡里加方糖。
那是当时很珍贵的角砂糖CubeSugar。白sE的正方T沉入黑sE的YeT中，冒出一串细小的气泡，然後慢慢崩解、消失，最後只剩下一点点白sE的残渣在杯底旋转。
「那是咖啡占卜Cafédomancie的一种变T。」佐纪子轻声说，「在法国，人们会观察方糖溶解的气泡来预测运势。」
「那......这代表什麽？」铃好奇地问。
「气泡冒得很快，代表焦躁与变动。」佐纪子的眼神黯淡了一瞬，「如果气泡迟迟不破，代表固执。而如果像那样......」
她指着杯中最後那一抹浑浊的白。
「......完全溶解，不留痕迹。那就代表同化。」
铃心头一震。同化。这是在学校里、在报纸上、在父亲口中听过无数次的词。要把本岛人变成日本人，要把异质变成同质，就像把方糖溶进苦涩的咖啡里，直到再也分不出彼此。
「那我不喜欢这个占卜。」铃嘟囔着，「我想做一颗溶不掉的糖。」
「溶不掉的糖，只会在那里碍事，最後被汤匙捞出来扔掉。」佐纪子淡淡地说，转身去清洗杯子，「或者，你得变得b咖啡更苦、更强烈，让咖啡变成你的味道。」
铃看着佐纪子的背影。她突然明白，佐纪子之所以能在这些男人之间周旋，是因为她本身就是一杯最浓烈的浓缩咖啡Espresso。她不溶解於任何人，她只坚持自己的风味。
傍晚，客人散去。
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