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李氏把分到的肉细细割成长条，用麻绳串起来，和大蒜、玉米、红辣椒一起，一溜儿挂在屋檐下，显出一派兴旺出来。
一盆猪血灌成血肠。这血肠原不是徐州府的风物，是李老爷年轻时在外头贩马，往关东呆了两年，学会了做法，来家里头教给了李老太太，李老太太又教给了李氏。天寒地冻的时候，割一串下来，配上葱蒜姜大料，大白菜剁大块，热热的油，扔在锅里一起咕嘟，一碗下去暖心又暖肺。
李氏这边灌血肠，陈雪如带着静好、雪娇把半盆一寸来厚的猪膘炼出半锅油，装满了三罐油坛，捞出来的油渣打算包饺。
陈雪娇**吃猪油渣，就着盘下去了一半，吃的满嘴角流油。
这样的日太幸福了。
过不了几天就要过年了，李氏算了算要忙活的事情还很多。炸丸，蒸馒头，剁馅，炸面果，过油，一桩桩一件件都要准备齐全，不准备齐全不算是过年。
趁着今日日头好，不若就今天把这些整全乎，也省的搁在心里头是个事儿。
李氏看了看房梁下挂着的鸡鸭鱼肉，这样丰足的年可是之前想也不敢想的。以前未分家时，即使过年，大房大人孩在陈老太太眼皮底下顶多捞点肥肉润润嘴，团年饭上伸筷多夹一块肉，陈老太太的目光嗖嗖的飞过来。这还不算完。过后非要磋磨李氏一番不可，大冷的天让洗衣裳，不许用热水。不许用院里的井水，只能去小淮河里洗，砸烂了冰厚重的冬衣下进去在拎上来都是冰渣，冻出满手的血泡。李氏第二个流掉的孩，就是那年冬天在小淮河里洗衣裳，回到家颤抖了一夜，五个月的孩就这么没了。
早在两天前。韩家、英、赵家、贾嫂纷纷送来了年礼。李氏收拾了一番，备了几份厚厚的礼。让陈齐安推着平车一一给各家送去。
因着隔壁香莲家对自家平日里照应多，李氏割了一块后腿肉、拿了一罐猪油、十只咸鸭蛋，放进竹篮里，让雪娇挽着送去了。
雪娇回来时。篮里多了一些果饼，是香莲奶奶硬生生算进去的。
这也是今年的年货备的足，往年想送也送不了。
按照乡村风俗，杀了年猪，要请亲朋好友一起吃杀猪菜。
陈老太太一向孤拐，唯恐别人占了自家便宜，只请了娘家人和嫡一家。想着嫡离的远，把分给自家的猪肉割了一半，命陈富给送去。
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