烹饪难度：容易烹饪时间：<45分钟
主料
猪肉馅200g大馄饨皮50张
鸡蛋1枚小葱2-3根
生姜4-5片
调料
盐适量糖适量
鸡精适量生抽适量
辣椒油适量
做法步骤
1将食材选好备用
2泡葱姜水：小葱切段姜切片，用刀尖把葱段划破，多划几道味道才出得来
3把鸡蛋打入肉馅，再把葱姜水逐勺加到肉馅里，每加一勺用筷顺时针充分搅拌，
4提起筷会有少量肉馅挂在筷头，不会太稀挂不住，也不会太干一大坨都缠在筷上;加盐、糖、鸡精调味
内容未完，下一页继续阅读